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Empanadas Salteñas
Empanadas Salteñas
  • Gastronomía
  • La historia de la empanada salteña está muy relacionada con la escritora argentina Juana Manuela Gorriti, esta novelista salteña junto con su familia debieron huir a Bolivia. Allií dice la tradición que en los primeros tiempos los Gorriti sufrieron la pobreza y el hambre. Su madre la mitigaba hacienda empanadas, y para ahorrar masa utilizaba un sólo disco, para luego repulgarla.
  • Salvado por
    SERENA OREGON
  • Hace 7 años, 2 meses
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